Про затвердження Змін до Показників безпечності харчових продуктів «Максимальні межі (рівні) залишків діючих речовин ветеринарних препаратів у харчових продуктах тваринного походження»
Відповідно до частини другої статті 6 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», абзацу сьомого підпункту 14 пункту 4 Положення про Міністерство охорони здоров’я України, затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 25 березня 2015 року № 267 (у редакції постанови Кабінету Міністрів України від 24 січня 2020 року № 90), НАКАЗУЮ:
1. Затвердити Зміни до Показників безпечності харчових продуктів «Максимальні межі (рівні) залишків діючих речовин ветеринарних препаратів у харчових продуктах тваринного походження», затверджених наказом Міністерства охорони здоров’я України від 23 грудня 2019 року № 2646, зареєстрованих в Міністерстві юстиції України 14 січня 2020 року за № 42/34325, що додаються.
2. Директорату громадського здоров’я та профілактики захворюваності (Руденко І.С.) забезпечити подання цього наказу в установленому законодавством порядку на державну реєстрацію до Міністерства юстиції України.
3. Контроль за виконанням цього наказу покласти на заступника Міністра охорони здоров’я України - головного державного санітарного лікаря України Кузіна І.В.
4. Цей наказ набирає чинності з дня його офіційного опублікування та діє до 01 травня 2022 року.
ПОГОДЖЕНО:
|
|
ЗМІНИ
до Показників безпечності харчових продуктів «Максимальні межі (рівні) залишків діючих речовин ветеринарних препаратів у харчових продуктах тваринного походження»
Доповнити новою таблицею 4 такого змісту:
Максимально допустимі рівні залишків
кокцидіостатиків та гістомоностатиків
(що застосовувались тваринам для боротьби з кокцидіозом)
у харчових продуктах тваринного походження
№ з/п |
Діюча речовина |
Залишковий індикатор |
Види тварин |
Максимально допустимі рівні залишків |
Цільові тканини |
Застереження |
1 |
Decoquinate
|
Декоквінат |
Кури-бройлери на відгодівлі |
1 000 мкг/кг |
Печінка |
Відсутні |
1 000 мкг/кг |
Шкіра і жир у природних співвідношеннях |
|||||
800 мкг/кг |
Нирки |
|||||
500 мкг/кг |
М’язи |
|||||
2 |
Maduramycin ammonium
|
Мадураміцин амонію |
Кури-бройлери на відгодівлі |
150 мкг/кг |
Печінка |
Не застосовувати принаймні за три дні до забою |
150 мкг/кг |
Шкіра і жир у природних співвідношеннях |
|||||
100 мкг/кг |
Нирки |
|||||
30 мкг/кг |
М’язи |
|||||
3 |
Monensin (as monensin sodium)
|
Монензин натрію |
Молодняк курей-несучок (до 16 тижня), кури-бройлери на відгодівлі, індики (до 16 тижня) |
25 мкг/кг |
Шкіра і жир |
Не застосовувати принаймні за один день до забою. Небезпечно для коней. Уникати одночасного прийому з тіамуліном |
8 мкг/кг |
Печінка |
|||||
8 мкг/кг |
Нирки |
|||||
8 мкг/кг |
М’язи |
|||||
4 |
Narasin
|
Наразин |
Кури-бройлери на відгодівлі |
50 мкг/кг |
Печінка, нирки, м’язи, шкіра і жир |
Небезпечно для коней, індиків та кролів. Не застосовувати принаймні за один день до забою. |
5 |
Nicarbazin
|
Динітро-карбанілід (DNC) |
Кури-бройлери на відгодівлі |
15 000 мкг/кг |
Печінка |
Небезпечно для коней, індиків та кролів. |
6 000 мкг/кг |
Нирки |
|||||
4 000 мкг/кг |
М’язи |
|||||
4 000 мкг/кг |
Шкіра і жир |
|||||
6 |
Robenidine hydrochloride
|
Робенідину гідрохлорид |
Кролі |
100 мкг/кг |
Шкіра і жир |
Відсутні |
200 мкг/кг |
Печінка |
|||||
200 мкг/кг |
Нирки |
|||||
100 мкг/кг |
М’язи |
|||||
Кури-бройлери на відгодівлі |
800 мкг/кг |
Печінка |
Не застосовувати принаймні за п’ять днів до забою |
|||
350 мкг/кг |
Нирки |
|||||
200 мкг/кг |
М’язи |
|||||
1 300 мкг/кг |
Шкіра і жир |
|||||
Індики |
400 мкг/кг |
Печінка |
Не застосовувати принаймні за п’ять днів до забою |
|||
200 мкг/кг |
Нирки |
|||||
200 мкг/кг |
М’язи |
|||||
400 мкг/кг |
Шкіра і жир |
|||||
7 |
Salinomycin sodium
|
Саліноміцин натрію |
Кури-бройлери на відгодівлі, молодняк курей-несучок (до 12 тижня) |
150 мкг/кг |
Печінка |
Небезпечно для коней та індиків. Уникати одночасного прийому з тіамуліном |
40 мкг/кг |
Нирки |
|||||
15 мкг/кг |
М’язи |
|||||
150 мкг/кг |
Шкіра і жир |
|||||
8 |
Semduramicin sodium
|
- |
Кури-бройлери на відгодівлі |
- |
- |
Не застосовувати за п’ять днів до забою |